Spanische Weinhalle - ReichAnKultur

Die GOURMET KITCHEN serviert Euch ein Überraschungsmenu, wahlweise mit Fleisch oder Vegan (bitte bei der Anmeldung angeben), bestehend aus Vorspeisen, Hauptgang und Dessert

zum Preis von sFr.65.- pro Person exkl. Getränke.

Reservation bis 11.3.26 erforderlich an Spanische Weinhalle - info@gourmetkitchen.ch

Mo bis Fr: 11-14 Uhr/17-22 Uhr - Sa 10-15 Uhr/17-22 Uhr - So geschlossen

Von A bis Z - Von der Rebe bis ins Glas

Marcello Reichmuth, Winzer und Kellermeister in einem, begleitet seine Weine bis hin zu Euch!

Er stellt Euch kostenlos seinen ‚Orange Wine‘ und seine Rotweine aus dem Piemont vor.

Die Weine

Ruset 2023 - Rosato

Ladiv 2019 - ´Orange Wine‘ aus der Amphore

Folèt 2010 - Marcello’s ganz persönliche Rotweinkreation

Crsta 2010, Autin 2009 und Roche 2006 - Alle drei aus Dolcettotrauben gekeltert, im Eichenfass ausgebaut

Còccu 2011 - Cuvée von Dolcetto- und Barberatrauben, Barriqueausbau

Marcello wird Euch an seiner Schatzkiste voller Erlebnisse, interessanter Geschichten und enormem Weinwissen teilhaben lassen.

Er stellt Euch verschiedene Weinbau- und Produktionsmethoden, wie biologischer und biodynamischer Anbau vor, erklärt was PIWI-Sorten sind. Dabei lässt er gerne sein Wissen über Naturwein, sein Steckenpferd, sprudeln. Naturwein ist nicht nur sensorisch oft unkonventionell, sondern gibt sich auch in der Weinindustrie nicht selten rebellisch.

Gerne beantwortet er Eure Fragen und bietet natürlich seine Weine auch zum Kauf an.

Das Lokal befindet sich in der oberen Altstadt von Burgdorf.

Parkplatzmöglichkeiten: Burgdorfer Oberstadt Parkhaus.
ÖV: Ab Bahnhof Burgdorf, Bus 461 bis Haltestelle "Kronenplatz"